Kari Birkeland har Cand.Jur (master) fra Univeristetet i Oslo fra 2005 og ph.d. i rettsvitenskap fra 2015 ved Universitetet i Tromøs. Hennes doktoravhandling har tittelen "Ekstern revisors handleplikter - i et revisjonsrettslig og erstatningsrettslig perspektiv". Kari har vært ansatt som førsteamanuensis ved Institutt for Rettsvitenskap og Styring ved BI siden 2015. Tidligere har hun vært stipendiat og høyskolelektor ved BI. Hun har også arbeidet som skattejurist i skatteetaten og i Lotteri- og stiftelsestilsynet. Kari Birkeland har også arbeidet som utreder for Klagenemnd for revisor- og regnskapsførersaker.
Kari Birkelands rettsvitenskaplige kompetanse ligger primært innenfor selskapsrett, rammevilkår for revisorer og regnskapsførere og erstatningsrett, særlig profesjonesansvaret. Øvrige rettsvitenskaplige interesser omfatter blant annet insolvensrett og økonomisk kriminalitet.
Birkeland har publistert flere fagartikler og er forfatter av blant annet kommentarene til revisorloven på Gyldendal Rettsdata og kommentarene til regnskapsførerloven på Karnov Group Norway.
Undervisning og veiledning
Birkeland underviser på flere ulike kurs og studieretninger på BI. Hun er kursansvarlig for kurset GRA6209 Jus for revisorer som inngår i graden Master i Regnskap og Revisjon, JUR3641 Rettslære for regnskapsførere og JUR3634 Regnskapsførerskikk og etikk som inngår i graden for å bli statsautorisert regnskapsfører. I tillegg er hun kursansvarlig for JUR3517 Selskaps- og finansieringsrett som inngår i Bachelor for forretningsjus og økonomi. Hun er også kursansvarlig for kurset Erstatningsrett og forsikringsrett som inngår i Bachelor for Rettsvitenskap.
Birkeland er Academic Coordinator for regnskapsførerretningen på Bachelor i økonomi og administrasjon.
Birkeland veileder jevnlig masterstudenter ved UiO og UiT.